Ингридиенты

Количество порций:

	240 г Авокадо мякоть
	1/2 шт. Лимон
	1/2 ч.л. Горчица дижонская
	100 г Масло подсолнечное
	по вкусу Перец чёрный
	по вкусу Соль

Пищевая ценность

5 г

Белки

147 г

Жиры

17 г

Углеводы

1405

Ккал

Сборник рецептов

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Веганский майонез из авокадо

Особенность:

Кухня:

Европейская

7 мин.
Порций 1
Легко

Ingredients

240 г Авокадо мякоть
1/2 шт. Лимон
1/2 ч.л. Горчица дижонская
100 г Масло подсолнечное
по вкусу Перец чёрный
по вкусу Соль

Рецепт

Этапы

Ок

Приготовление

1. Взбить в блендере авокадо, 4 столовые ложки лимонного сока и дижонскую горчицу.
2. Взбивая массу, влить масло (можно использовать как подсолнечное, так и масло авокадо). Смесь начнет густеть, станет кремовой и светлой.
3. Добавить соль и перец (регулируйте по своему вкусу)
4. Хранить в холодильнике в течение 2-3 дней в герметичном контейнере.