Ингридиенты

Количество порций:

	50 г Клюква
	2 г Крахмал кукурузный
	7 г Вода
	по вкусу Сахар

Пищевая ценность

1 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Ккал

Сборник рецептов

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Клюквенный соус

к мясу и сырным палочкам

Кухня:

Американская

12 мин.
Порций 1
Легко

Ingredients

50 г Клюква
2 г Крахмал кукурузный
7 г Вода
по вкусу Сахар

Рецепт

Сахар добавляйте по вкусу – ориентируйтесь на кислинку в клюкве и свой вкус, можно сделать более кислым соус или сладким, добавив больше сахара.

Этапы

Ок

Приготовление

1. Клюкву переложить в сотейник.
2. Добавить немного воды, чтобы она не пригорела и сахар, проварить 5-7 минут на среднем огне.
3. Крахмал развести в воде.
4. Клюкву пробить блендером и, постоянно помешивая, влить крахмал, проварить 2 минуты.
5. Немного охладить и можно подавать.