Ингридиенты

Количество порций:

	150 г Фасоль белая
	6 шт. Картофель
	3 шт. Помидор
	1 шт. Лук
	1 шт. Свекла
	1 шт. Морковь
	1/2 шт. Лимон
	1/2 шт. Капуста
	1 зуб. Чеснок
	по вкусу Зелень
	по вкусу Соль

Пищевая ценность

32 г

Белки

0 г

Жиры

151 г

Углеводы

802

Ккал

Сборник рецептов

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Борщ с фасолью

Name: Борщ с фасолью
Yield: 3
Cuisine: Українська
Ingredients: Квасоля біла: 150 г; Картопля: 6 од.; Помідор: 3 од.; Цибуля: 1 од.; Буряк: 1 од.; Морква: 1 од.; Лимон: 1/2 од.; Капуста: 1/2 од.; Часник: 1 зуб.; Зелень: за смаком; Сіль: за смаком

Ingredients

150 г Фасоль белая
6 шт. Картофель
3 шт. Помидор
1 шт. Лук
1 шт. Свекла
1 шт. Морковь
1/2 шт. Лимон
1/2 шт. Капуста
1 зуб. Чеснок
по вкусу Зелень
по вкусу Соль

Рецепт

Этапы

Ок

Подготовка

1. Фасоль замочить на ночь. Утром слить воду, хорошо промыть и поставить вариться. В процессе варки лучше поменять воду один-два раза.

Ок

Приготовление

2. Помидоры, морковь и свеклу промыть, почистить лук.
3. Измельчить овощи любимым способом и потушить на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Добавить сок половины лимона, чтобы свекла сохранила свой цвет.
4. Когда фасоль будет готова, нужно добавить к ней зажарку, нашинкованную капусту и измельченный картофель и варить до мягкости.
5. В конце добавить соль и чеснок. Подавать на стол с зеленью.